对于翻译来说，宴会翻译事实上并不如大家想得那么轻松。大会的同声传译，一般都有稿子，不会有太多的出入，发言者要说什么，大致心里有个数。但是宴会上，天南海北的，那真是不知道下一秒会蹦出什么不会的词让你翻了。

最近做了一个宴会的翻译，其中涉及到一些植物方面的小词，一起分享。

1、胡杨。不知道怎样就讲到了新疆的胡杨。说新疆的戈壁沙漠里的胡杨，千年不死，死了千年不倒，倒了千年不腐。意思倒是好翻，就是胡杨这个词不会。但是胡杨就不会了，只记得杨树是poplar。于是只要凑活翻成a kind of poplar。结束后查了一些网上，才知道叫Euphrates poplar. 所以整句可以翻成：The Euphrates poplar can live for a thousand years. After it dies, it can stand still for a thousand years. Even it falls, it can still stay intact for another thousand years. 后来温总理在剑桥大学的演讲里也用到这句话。这句话的意思是翻出来了，总觉得还是少了些韵味。想了半天，还是觉得没有什么好的翻译法。

2、榕树。说道了丽江的悦榕庄。虽然没去住过，但是看到过无数回的广告，心向往之，所以记得很清楚是Banyan tree。

3、桂花。餐中吃到最后一道点心是桂花羹。说到桂花，很多人都会想到laurel，但实际上Laurel不同于桂花。Laurel是月桂，属于樟科月桂属植物（Laurel nobilis），古希腊人用月桂枝编的冠授予杰出诗人或运动员。桂花是木犀（Osmanthus fragrans），花芳香，在中秋前后开放。但是很少外国人知道桂花。英文的标准说法是sweet-scented osmanthus。

4、旱稻。upland rice. 不是dryland rice. 水稻则是paddy rice。这里的Paddy就是水田Paddy field的paddy.